Des écailles de laiton patiné étincellent dans un décor majestueux où se mêlent inspiration asiatique et classicisme français. Ici mille et uns détails esthétiques et techniques cohabitent en parfaite harmonie. Portail ouvragé à travers lequel la lumière danse, halle de réception vendange grandiose et confortable à l’acoustique parfaite, portes de lune et bétons matricés illustrés des symboles du Tao offrent à ce lieu imposant un raffinement inégalé. Dans les chais, les précieux millésimes pairs et impairs évoluent à leur rythme, chacun à leur étage. Là, s’accomplit l’œuvre du temps nécessaire à l’élaboration d’un Grand Cru Classé.

Le Hameau représente l’âme de Marquis d’Alesme. Ferme paysanne inspirée de l’emblématique Hameau de la reine Marie-Antoinette à Versailles, c’est un lieu de bienvenue à mi-chemin entre rencontre et inspiration. Cœur de vie cosmopolite et décomplexé, c’est un endroit animé qui offre plaisirs simples et découvertes gourmandes, convivialité et authenticité : la salle de jeu pour les enfants, les ouvrages à consulter, la pétanque, les simples et fruitiers de la cour des simples, la grande cuisine et sa cheminée, de délicieux mets à déguster à toute heure, le caveau de vente de vin.

Un refuge secret où l’art délicat du savoir-vivre et de la gastronomie règne en maître. Dans ce pavillon de plaisance unique dans l’esprit des folies du XVIIIème siècle se cachent des salons de réception au détour desquels des œuvres d’art se laissent admirer en toute intimité. Ce lieu enchanteur est réservé aux invités pour des moments privilégiés autour de la dégustation de grands vins.

Une partition sensorielle. Une palette de couleurs. Le carillon du vent dans les arbres. Des plantes duveteuses, rugueuses ou épineuses aux feuillages insolites. Les sens engourdis se réveillent et vibrent au fil d’expériences olfactives, visuelles et tactiles. Une multitude d’émotions comme autant de touches sensitives imprimées sur la toile des souvenirs.

Le blanc des pétales, un tapis noir de Ophiopogon planiscapus Nigrescens, le vert d’une ligne sinueuse et minimaliste comme un cours d’eau onduleux, le parcours d’une vie. L’inspiration Yin et Yang rappelle la complémentarité du ciel et de la terre. Un parfum de liberté et d’essentiel semble souffler sur cette enfilade de trois chambres. L’imagination est stimulée par le foisonnement d’un jardin fleuri aux couleurs pétillantes et joyeuses. Un passage sinueux mène paisiblement au Jardin de Contemplation. Moelleux tapis végétal rare en mousse d’un vert vif et tendre, scelranthus uniflorus, délicat cheminement esthétique et intellectuel. Dans ce jardin d’Eden imaginaire, l’esprit s’évade à la vue de compositions végétales géométriques et méditatives, les sens sont apaisés, purifiés, subtilement préparés à la découverte du Pavillon d’Ivresse.

La sérénité des carrés de verdure. L’alchimie parfaite des plantes médicinales et des fruitiers. Une pêche juteuse à croquer. La Cour des Simples est la réinterprétation contemporaine de l’hortus conclusus, le jardin médiéval. Dans ce jardin mi-clos, à l’abri du grand mur, se joue quelque chose d’intime. Ici l’on retrouve les plaisirs simples, une jolie dégustation de grands crus et la gourmandise de la Table de Nathalie.

Des promesses olfactives jusqu’à l’enivrement des sens. Une palette sensible de couleurs éclatantes joue parmi les losanges en damiers. Ici, une variété infinie de roses aux parfums capiteux, frais ou acidulés côtoie de délicats pommiers d’ornement. De douces réminiscences contribuent à faire de ce jardin précieux une promenade sensorielle au parfum d’éternité.

Les enfants trouvent ici un univers à la taille de leur imagination et de leur émerveillement. A travers un jeu de piste fantastique les petits aventuriers sont ainsi plongés dans un monde où tout est fait pour aiguiser leur curiosité et les emmener à la découverte des secrets du domaine et de la nature. Autant de lieux à admirer, de parfums à sentir, de saveurs à goûter, d’épreuves à affronter, et de secrets à découvrir.

Espace arboré de sujets remarquables, comme les Cyprès chauves et le Magnolia Grandiflora pluricentenaire, il est traversé par le cours d’eau de l’Estonnat et garde un caractère de sous-bois, de garenne, de prairie fleurie et champêtre. Une échappée d’essences ornementales qui préserve cette biodiversité si utile à notre vignoble.

Conçu pour le plaisir des yeux et pour nourrir le corps, le jardin potager de Marquis d’Alesme mêle à la fois éléments ornementaux et productifs. Des fleurs fraîches et éclatantes y sont cultivées pour décorer le Hameau, des légumes croquants et une collection d’herbes aromatiques et savoureuses pour la Table de Nathalie.

Autour du cuvier et des chais, au pied du château, trois de nos parcelles de Merlot nous donnent le ton des saisons au fil des ans. Les autres parcelles de Marquis d’Alesme sont réparties sur la partie nord de l’appellation avec trois grandes zones de terroirs idéalement exposées et produisent nos grands Cabernets, l’âme du domaine.